軸流式消防排煙風(fēng)機(jī)解決生活問(wèn)題

在人們的日常生活中，廚房中的煙，是個(gè)難解決的問(wèn)題，排煙風(fēng)機(jī)就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。飲食建筑特別是賓館建筑中的廚房在設(shè)計(jì)時(shí)往往被人們所忽視.這個(gè)時(shí)候軸流式消防排煙風(fēng)機(jī)能夠起到作用。

其衛(wèi)生環(huán)境條件主要表現(xiàn)為: 

(1)廚房面積小，使用面積緊張，工藝布局不合理。在建筑設(shè)計(jì)時(shí)沒(méi)有考慮通風(fēng)性能、排油煙等重要性能，占調(diào)查總數(shù)的62%.

(2)中餐廚房油煙排放及氣流組織不合理，造成室內(nèi)通風(fēng)不暢，空氣污濁，并與其它場(chǎng)所“竄味”,占調(diào)查總數(shù)的74%.

(3)廚房工作崗位的熱環(huán)境、空氣環(huán)境惡劣，占調(diào)查總數(shù)的75%.

(4)對(duì)飛行害蟲(chóng)的防范措施不力，占調(diào)查總數(shù)的59%.

(5)設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)的廚房，空調(diào)使用一段時(shí)間后，其效率大大降低，占調(diào)查總數(shù)的87%.

據(jù)《健康報(bào)》報(bào)道，還有等專家學(xué)者一-項(xiàng)調(diào)查顯示:廚師心臟不好，多是-氧化碳(0O)惹的禍。是廚房空氣中主要污染物，主要來(lái)自燃料不充分燃燒及烹調(diào)產(chǎn)生的油煙。姚碧云等選擇了包頭市3所院校和兩家大型賓館，對(duì)廚房空氣中的濃度進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，結(jié)果5家廚房超標(biāo)率達(dá)71.5%,嚴(yán)重的超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)19.5倍。此后，他們對(duì)在廚房工作的138名廚師呼出氣體的濃度進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果138名廚師呼出氣體中00的含量也明顯高于對(duì)照組。為了證實(shí)對(duì)人體的危害，她們又對(duì)138名廚師進(jìn)行了心電監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)有41名廚師心電圖表現(xiàn)異常，明顯高于對(duì)照組。